東寶生物啟動(dòng)“膠原蛋白肽在食品領(lǐng)域中應用”座談會(huì )

    近年來(lái)，功能性食品的數量在飛速增長(cháng)，其中膠原蛋白肽作為一種新型的功能食品配料在全球范圍內廣泛應用,特別是在生物醫學(xué)、美容化妝品、保健食品以及食品領(lǐng)域中。

    為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求不斷擴張的目的，東寶生物聯(lián)合包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院特在2020年7月11日，舉辦了“膠原蛋白肽在食品領(lǐng)域中應用啟動(dòng)座談會(huì )”，座談會(huì )不僅邀請了包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的張延明副院長(cháng)、包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物與檢測系張邦建書(shū)記等主要科研人員，還邀請了包頭市各相關(guān)企業(yè)的負責人參與，旨在讓包頭更多的企業(yè)能夠率先在自己的領(lǐng)域中創(chuàng )造優(yōu)勢，贏(yíng)得機會(huì )。

    座談會(huì )中，大家就目前膠原蛋白肽在食品領(lǐng)域中的應用進(jìn)行了深度研究探討。期間東寶生物王富榮副總經(jīng)理介紹膠原蛋白肽以及其目前應用領(lǐng)域、前景等相關(guān)內容，讓大家更好的了解膠原蛋白肽在食品領(lǐng)域中的應用與優(yōu)勢，以及如何打造產(chǎn)品亮點(diǎn)和區分市場(chǎng)。

    很多企業(yè)負責人也表示，對于膠原蛋白肽的認知還停留在過(guò)去，但隨著(zhù)大眾對于食品的營(yíng)養要求越來(lái)越高，一種食品能夠涵蓋多種營(yíng)養的需求凸顯，如果能夠將膠原蛋白肽合理運用到食品中，不僅能夠改善產(chǎn)品形態(tài)，更豐富了產(chǎn)品營(yíng)養，必將是食品行業(yè)提升高度的契機。

    座談會(huì )后，大家一同參觀(guān)了東寶生物生態(tài)園區和東寶生物產(chǎn)品展示大廳，通過(guò)講解從原料源頭、安全性等方面更直觀(guān)的了解了膠原蛋白肽。 

    近幾年來(lái)，公司不斷推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，升級產(chǎn)品，在延伸膠原蛋白肽應用領(lǐng)域的同時(shí)，更是在其它領(lǐng)域不斷拓展，截止目前，公司已經(jīng)在醫藥健康領(lǐng)域(骨健康、抑制腫瘤等)形成了良好的技術(shù)成果，下一步將繼續加快技術(shù)研發(fā)力度，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，加快小分子肽在新興市場(chǎng)的多樣化應用，滿(mǎn)足消費升級需求。同時(shí)公司以膠原為基礎，深度布局“醫(藥)、健、食、美”領(lǐng)域，實(shí)施“膠原蛋白肽營(yíng)養補充劑制品建設項目”、“生態(tài)資源綜合利用建設項目”，加強對健康產(chǎn)業(yè)的深度布局。未來(lái)將繼續在生物止血產(chǎn)品市場(chǎng)、抑制腫瘤保健品市場(chǎng)、改善骨質(zhì)疏松產(chǎn)品市場(chǎng)等領(lǐng)域的延伸應用，最終以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和超值的服務(wù)贏(yíng)得客戶(hù)認可。